Jambi Panír koncentrátum (50g)
1 csomagból - kb. 0,5kg tészta azaz 0,5kg hús vagy zöldség panírozható.
A Jambi fánk koncentrátum, Jambi lángos, Jambi Panír koncentrátumok piacra dobását 5 éves fejlesztés előzte meg. A fejlesztésnél nagy figyelmet fordítottunk az íz és tészta állag elérésére. A Jambi koncentrátumok garantálják a mindig finom ízt de ezen felül a tészta textúráját és állagát is.
Nem szoktál a konyhában sütni/főzni? Nem gond a Jambi Panírt pár perc alatt elkészítheted, kelesztés/dagasztás nélkül. A minőségről pedig sosem kell lemondj!
Miért jó Jambi Panírt használni - Miért jobb a hagyományos panírnál?
- Mindig finom Jambi íz.
- Egyszerű elkészítés.
- Kb. fele annyi hússal jól lakhatsz. - Miért?
Mert nincs sütési veszteség és a Jambi Panír laktató.
Elkészítés - Hozzávalók
-
1 tasak Jambi Panír koncentrátum (50g).
-
200g vagy 4 mérőkanál normál liszt.
-
250 ml vagy 4 mérőkanál víz.
Elkészítés: (a teljes folyamat megtekinthető az elkészítési videónkban)
1. Az összetevőket helyezd egy keverőtálba.
2. Ezután keverd egy keverőgéppel csomómentesre körülbelül 3 perc alatt.
3. Az így elkészült tészta állaga megtekinthető a bemutató videóban.
4. A tészta azonnal alkalmas panírozásra.
5. Egy teflonos serpenyőben, forrósíts étolajat(180-190°C-ra), vagy pálmaolajat. (180°C-ra).
6. A húst vagy zöldséget mártogasd bele a tészta masszába, hogy minél jobban befedje.
7. Tedd a forró olajba a panírozott húst vagy zöldséget és süsd körülbelül 50 másodpercig. Lapáttal vagy csipesszel forgasd, hogy minden oldala aranybarnára süljön.
8. Olajkiszedő lapáttal szedd ki a megsült húsokat, zöldségeket egy lecsöpögtető szitára, vagy konyhai papír törlőkendőre.
Összetevők
Búzaliszt, cukor, fokhagyma granulátum, nátrium alginát, tejpor, dinátrium-difoszfát, nátrium-hidrogén-karbonát, kukoricakeményítő, étkezési só.